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IHMAESTRO3層鋼クラッド寸胴鍋39cm42.0L リラックマ


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◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。◆業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン  アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ  持つオペレーション厨房に最適なシリーズ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。  カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一  加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から  万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が  よく分かります。◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト  スタッフでも楽に扱えます。◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%) ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる 内面に非常に適しています。 ・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。 ・外-ステンレス(クロム18%) 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。 蓋は別売りになります。ご希望のお客様は、下記よりサイズの合った蓋をお求めください。マエストロシリーズ用蓋はこちら【商品仕様】●サイズ/約内径φ390×深さ355mm、板厚2.6mm●容量/約42.0L●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応●日本製(新潟県燕三条)※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、  お急ぎの場合はお問い合わせください。

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