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ビタクラフト社のフラッグシップ製品。全面9層のウルトラプライ(超多層構)により、ズバ抜けた熱伝導性、熱吸収吸性、熱保温性を持ちIH200Vを含むあらゆる熱源に対応した、ビタクラフトの最高級シリーズです。ビタクラフト最大の特長である全面多層構造は抜群の熱効率を誇り、無水調理をする上での最良の状態を作ります。「熱吸収が良く」「吸収された熱が鍋全体にすばやく均一に拡散し」「その熱が長時間保たれる」その秘密は「熱吸収率の高いアルミニウム」と「保温性に優れたステンレス」の全面多層構造(5~9層)にあります。ビタクラフトでは、独自に開発した、接着剤を一切使用しない高熱圧着法により、はじめてアルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所はそのままに、極めて高い熱拡散率と耐久性をもった理想的な鍋を作ることができたのです。
●商品仕様●◆サイズ:内径19×深10cm◆材質:全面9層構造304ステンレス特殊ステンレス304ステンレス1145アルミニウム3004アルミ合金1145アルミニウム304ステンレス特殊ステンレス304ステンレス ◆板厚:2.5mm◆容量:3L◆対応熱源:ガス、IH(電磁調理器)ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター◆生産国:アメリカ◆保証期間:10年■特徴一般家庭に最適な応用範囲の広い商品です。煮物や、2~3人分の煮込み料理はもちろん、直径19cmのケーキも焼けます。ごはんなら3~4カップまで。■関連商品ビタクラフトウルトラシリーズ一覧はコチラ

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